20噸啤酒廠設(shè)備糖化系統(tǒng)生產(chǎn)的精釀白啤的營養(yǎng)成分。精釀白啤是一種富含豐富營養(yǎng)成分的酒類,今天濟(jì)南中釀機(jī)械設(shè)備有限公司的小編就和您具體介紹一下啤酒廠設(shè)備生產(chǎn)的精釀白啤酒的營養(yǎng)成分吧。
20噸啤酒廠設(shè)備糖化系統(tǒng)生產(chǎn)的精釀白啤中,包含多種對人體有益的生成成分,這些成分主要來自于麥芽、酵母以及釀造過程中產(chǎn)生的化學(xué)物質(zhì)。具體來說,其營養(yǎng)成分主要包括:
一、氨基酸
精釀白啤中約含有17種氨基酸,其中包括8種人體不能合成卻又不可缺少的“必需氨基酸”,如亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸、半胱氨酸、賴氨酸、蛋氨酸等。這些氨基酸是構(gòu)成人體蛋白質(zhì)的基本單位,對維持人體正常生理功能至關(guān)重要。
二、維生素
精釀白啤中含有豐富的B族維生素,如維生素B1(硫胺素)、維生素B2(核黃素)、維生素B6(吡哆醇)、維生素PP(煙酸)以及葉酸等。此外,還含有維生素A、維生素D、維生素E等。這些維生素有助于身體維持正常代謝和生理功能。例如,維生素B2與維生素B5都被稱為“人體美容素”,維生素B2的含量是同等量蘋果的10倍。
三、礦物質(zhì)
精釀白啤中含有多種礦物質(zhì),如鉀、鎂、鈣、磷、鈉等。這些礦物質(zhì)對于身體維持正常的生理功能非常重要。例如,鉀有助于維持體內(nèi)電解質(zhì)平衡,降低血壓;鎂則參與多種酶的催化反應(yīng),對骨骼健康、神經(jīng)系統(tǒng)功能等有重要作用;鈣則是骨骼和牙齒的主要成分。
四、碳水化合物
精釀白啤中含有大量的碳水化合物,主要為麥芽糖和葡萄糖。這些碳水化合物可以為身體提供所需的能量。然而,也需要注意適量飲用,避免過量攝入碳水化合物導(dǎo)致能量過剩,進(jìn)而引發(fā)肥胖等問題。
五、抗氧化物質(zhì)
精釀白啤中含有一定量的抗氧化物質(zhì),如多酚類物質(zhì)和類黃酮。這些抗氧化物質(zhì)有助于清除體內(nèi)的自由基,減少細(xì)胞損傷,對預(yù)防心血管疾病、癌癥等慢性疾病具有一定的作用。
六、其他成分
精釀白啤中還含有一些其他微量成分,如硅等。硅有助于提高骨骼健康。另外,用于釀造精釀啤酒的酒花含有一種叫做黃腐酚的物質(zhì),而這種物質(zhì)僅出現(xiàn)在啤酒花中,具有顯著的抗癌功效(但需注意,每人每天需要飲用大量精釀啤酒方能體現(xiàn)其抗癌作用,日常飲用很難達(dá)到這一效果)。
總的來說,20噸啤酒廠設(shè)備糖化系統(tǒng)生產(chǎn)的精釀白啤具有很高的營養(yǎng)價值,適量飲用對身體有益。
重大機(jī)遇:預(yù)計(jì)今年內(nèi)出臺精釀啤酒標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)法規(guī),新政策將接軌歐美現(xiàn)行政策,今后小型精釀啤酒廠灌裝啤酒可正式走向市場,精釀啤酒行業(yè)將會迎來健康發(fā)展的機(jī)遇!